نمک کمتر، عمر طولانی‌تر!

سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند افراد بزرگسال روزانه کمتر از 2 میلی گرم سدیم دریافت کنند.

دانشمندان در تحقیقات جدید به این نتیجه رسیده اند که از هر 10 نفر مبتلا به مشکلات قلبی عروقی یک نفر به دلیل مصرف بالای سدیم جان خود را از دست می دهد.

بررسی ها نشان می دهند، سدسم ماده ای است که در بیشتر محصولات غذایی مثل نمک و شیر و حبوبات وجود دارد و میزان آن در غذاهای اماده بسیار بالا است.

گفتنی است، دانشمندان با انجام آرمایشات و مطالعاتی دریافتند نمک موجب ایجاد کسلی و رخوت می شود و مصرف زیاد آن موجب کاهش طول عمر می شود.

نتایج مطالعات نشان می دهند دانشمندان امیدوارند تا با ساخت محصولی بتوانند آن را جایگزین نمک کنند.