کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند به زوال عقل بینجامد

جوان آنلاین: کانال تلگرامی «ایتنا» نوشت: ویتامین B۱۲ در بسیاری از فرایند‌های بدن نقش دارد، از جمله تولید دی‌ان‌ای، تشکیل گلبول‌های قرمز خون و تولید انرژی، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند کمبود این ویتامین می‌تواند در آینده خطر ابتلا به زوال عقل را هم افزایش دهد. ویتامین B۱۲ چندین کار مختلف در مغز انجام می‌دهد. یکی از آنها این است که به تبدیل قند به انرژی کمک می‌کند. مغز ما برای فعالیت به قند نیاز دارد و B۱۲ برای پردازش این قند به انرژی اهمیت دارد. سطح پایین B۱۲ می‌تواند به مه‌ذهنی (mental fog) منجر شود. ویتامین B۱۲ همچنین برای عملکرد بهینه سلول‌ها و تشکیل گلبول‌های قرمز خون ضروری است. تمام این عوامل می‌توانند بر شناخت تأثیر بگذارند.