محمد دریایی درباره نان و نمک دریا اظهار داشت: نمک دریا به نمک‌هایی گفته می‌شود
که به‌طور مستقیم از آب دریا و اقیانوس به دست می‌آید.
به گفته وی در تهیه
انبوه نمک دریا آن را به اندازه دیگر نمک‌ها تصفیه نمی‌کنند و املاح دیگری مانند
آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، منگنز، روی و یُد دارد.
این متخصص علوم زیستی
و گیاهان دارویی اضافه کرد: نمک دریا احتمال ابتلا به عفونت را کاهش می‌دهد، همچنین
باعث جوانی سلول‌ها می‌شود. تبادل مواد معدنی و سمّی میان خون و آب را نیز ممکن
می‌سازد.
دریایی افزود: نمک دریا، ظاهری شبیه نمک معمولی دارد، اما بر خلاف
نمک معمولی باعث افزایش فشار خون نمی‌شود و حاوی موادی است که برای بدن مفید است.
این نمک به دلیل طبیعی بودن، باعث بروز بیماری قلبی نشده و احساس تورم ناشی از
احتباس آب در بدن را به همراه ندارد. بنابراین افزایش وزن ایجاد نکرده و مواد معدنی
و مغذی برای حفظ سلول‌های خونی بدن را تأمین می‌کند.
وی بیان داشت: ناخالص
بودن نان، همان فیبر و املاح معدنی و ویتامین‌های مفیدی است که ما به عنوان "سبوس"
از گندم و جو جدا می‌کنیم و ناآگاهانه در اختیار چهارپایان قرار می‌دهیم و خود را
از منافع سرشار غذایی و درمانی آن محروم می‌کنیم.
این متخصص علوم زیستی و
گیاهان دارویی گفت: برای پیش‌گیری از بیشتر بیماری‌ها و اختلالات گوارشی، قلبی ـ
عروقی، یبوست، همورویید و پاک‌سازی کولون، نان سبوس‌دار گندم و جو که در آن فیبرهای
گیاهی و سلولز وجود دارد، بهتر است که مصرف شود.
دریایی ادامه داد: برای
درمان ریزش مو، جوش‌های صورت و لطافت پوست از نان سبوس‌دار استفاده کنید تا گرفتار
داروهای شیمیایی و گسترش دامنه زیان‌بار بیماری‌های گوناگون نشوید، آرد سفید، برنج
سفید، قند و شکر سفید، دشمن سلامت و بهداشت عمومی است، اجتناب از عوامل کاهنده طول
عمر و عافیت، واجب شرعی و یک ضرورت است.
