اصغر احسان مهر با بيان اينکه تختههای واحدهای صنفی که روی آن مرغ قطعه بندی میشود، مملو از ویروس، باکتری و آلودگی است گفت: جمع آوری این تختهها از سطح واحد های صنفی فروش مرغ الزامی است.
وي با اشاره به اینکه قطعهبندی مرغ به صورت مکانیزه در کشتارگاههای اصفهان از پنج سال گذشته آغاز شده است، افزود: این در حالی است که همچنان بسیاری از مردم نسبت به خرید قطعهبندیهای مکانیزه استقبال خوبی نداشته و نسبت به خرید مرغ قطعه شده در مغازهها و روی تختههای غیر استاندارد و غیر بهداشتی اقدام میکنند.
احسان مهر با بیان اینکه در حال حاضر خط دوم کشتارگاههای اصفهان برای قطعه بندی مرغ آماده است، گفت: این نوع مرغها دارای شناسنامه خاص بوده و تاریخ تولید و انقضا دارد.
رئیس اتحادیه صنف گوشت سفید فروش شهر اصفهان به انتشار فیلمی در شبکههای مجازی اشاره کرد که مرغهای انبار شده در کنار سرویس بهداشتی را نشان میدهد و در این باره گفت: انتشار این فیلم باعث شد تا مردم نسبت به اتحادیهها و توزیع کنندگان مرغ بدبین شوند و این در حالی است که بدترین فروشگاههای مرغ استان اصفهان استانداردی بالاتر از بهترین فروشگاههای مرغ در دیگر استانها دارد.
وی تاکید کرد: باید توجه داشت که فیلم منتشر شده مربوط به استان تهران بوده و با خاطیان نیز برخورد جدی صورت گرفته است.
احسان مهر در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه در حال حاضر ۱۵۰ پرنده فروشی در سطح شهر اصفهان فعالیت می کنند، تصریح کرد: متأسفانه باید اذعان داشت که این پرنده فروشیها آواره هستندو امیدواریم بهداشت محیط استان اصفهان و شهرداری اصفهان نسبت به ساماندهی پرنده فروشان اهتمام ورزند.