سرویس اقتصادی جوان آنلاین: احمد مقدسی در گفتگو با «ایلنا» با اشاره به تداوم انباشت دام در دامداری‌های کشور اظهار کرد: در شرایطی که هر روز بر انباشت دام در دامداری‌ها افزوده‌می‌شود، ادامه واردات گوشت خارجی اشتباه بزرگ اقتصادی است. به جای هزینه واردات گوشت قرمز یخی خارجی، خرید تضمینی از دامداران که دچار انباشت هستند، جایگزین شود.
مقدسی با بیان اینکه دولت برای این اقدام می‌تواند از شرکت پشتیبانی امور دام کشور کمک بگیرد، افزود: شرکت پشتیبانی امور دام کشور وظیفه حمایت از دامداران را دارد و برای ورود به خرید تضمینی دام‌های انباشت‌شده کافیت دولت اجازه آن را صادر کند.
به گفته وی در حال حاضر ۶۰ هزار دام سنگین آماده کشتار در دامداری‌ها وجود دارد که برای به تعادل رسیدن تولید و کاهش انباشت حداقل یک سوم آن باید خرید تضمینی شود. در صورتی که حداقل ۲۰ هزار رأس از دام‌های انباشت شده از دامداری‌ها دام سنگین خارج شود مشکلات پیش آمده در صنعت دامپروری کشور مرتفع می‌شود. وی هزینه تمام شده تولید هر کیلوگرم دام زنده سنگین برای دامداران را ۳۱ هزار تومان اعلام کرد. مقدسی قیمت مصرف‌کننده هر کیلوگرم گوشت تازه دام سنگین داخلی برای مصرف‌کننده را ۷۴ تا ۷۵ هزار تومان برآورد کرد.
رئیس هیئت‌مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران در توضیح نحوه برآورد قیمت مصرف کنند، گفت: با توجه به هزینه تمام شده تولید (هر کیلوگرم دام زنده ۳۱ هزار تومان) قیمت هر کیلوگرم لاشه ۶۲ هزار تومان است، بر این مبلغ ۲۲ درصد هزینه افت تولید اضافه می‌شود به این ترتیب قیمت هر کیلوگرم گوشت به ۷۵ هزار تومان می‌رسد، سپس درصدی برای آلایش از آن کسر شده که حدود ۶۹ هزار تومان می‌شود، در نهایت با هزینه بسته‌بندی و آماده‌سازی برای عرضه، قیمت برای مصرف حدود ۷۴ تا ۷۵ هزار تومان خواهد بود.
