به
گزارش خبرنگار جوان آنلاین از اردبیل،عدیل سروی در جلسه بررسی مسائل و مشکلات مربوط
به واحدهای گاوداری صنعتی و نیمه‌صنعتی در اردبیل اظهار داشت: سازمان جهاد کشاورزی
استان اردبیل برای تامین کمبود شیرخام و مواد اولیه مورد نیاز کارخانجات از احداث گاوداریهای
صنعتی شیری در اولویت نخست کاری حمایت کرده و در حال حاضر هم این حمایتها ادامه دارد
تا مواد اولیه سالم به دست کارخانجات برسد.
وی افزود:
استان اردبیل به عنوان یکی از قطب‌های دامپروری کشور محسوب می‌شود و سالانه با تولید
240 هزار تن شیر خام رتبه 14 کشور را دارد و از طرف دیگر کیفیت خوب شیر تولیدی استان
و وجود مجتمع‌های بزرگ دامپروری نظیر دامپروری کشت و صنعت مغان و از همه مهمتر وجود
جمعیت بزرگ تولیدکنندگان شیر گوسفندی عشایر استان زمینه را برای ساخت 42 واحد کارخانجات
لبنی مهیا نموده است.
رئیس
سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: هم‌اکنون این واحدها انواع محصولات لبنی نظیر
ماست، دوغ، خامه، کره، پنیر، پنیر پیتزا، بستنی، شیر خشک و شیر پاستوریزه تولید می‌کنند
که بعضی از این محصولات به دلیل کیفیت بالای خود در سطح کشور شناخته شده است.
سروی بیان کرد: 42 کارخانه لبنی با ظرفیت جذب سالانه 750 هزار تن شیر خام
در استان اردبیل احداث شده است که پروانه بهره‌برداری از صنایع و جهاد گرفته‌اند که
طبق گزارش اداره کل دامپزشکی استان در 8 ماهه امسال حدود 386 تن شیرخام به صورت قانونی
از استان خارج شده و به کارخانجات سایر استانها انتقال یافته است.
وی تصریح
کرد: در حال حاضر حمایت از صنایع و مراکز دامپروری جزو اولویت‌های سیاست وزارت جهاد
کشاورزی بوده و این سازمان نهایت همکاری را
با سرمایه‌گذاران در خصوص احداث واحدهای صنعتی دامداری می‌نماید و تا حد امکان از این
واحدها حمایت می‌کند.
