کد خبر: 742871
تاریخ انتشار: ۰۶ مهر ۱۳۹۴ - ۱۰:۴۸
دومين قطب توليد فندق نيازمند حمايت است
چند سالي است كه فندق كاران استان گيلان به خاطر برخي مشكلات نمي توانند بهره خوبي از محصول خود ببرند .از آنجايي كه درختان فندق به زمستانِ نسبتاً سرد و تابستان خنک برای رشد و تکامل میوه خود نیاز دارند، لذا مناطق سرد و كوهستاني گيلان بهترين شرايط را براي كاشت وتوليد فندق دارند كه اين شرايط سبب شده تا گيلان به دومين قطب توليد فندق كشور تبديل شود.
محمدرضا سوري

درحالي كه تا سالهاي قبل شرايط براي كاشت اين دانه مغذي بسيار خوب بود وسود بسياري را نصيب باغداران منطقه مي كرد اما خشكسالي هاي اخير و بارش برف وسرما زدگي در زمان گل دهي وپس از آن شيوع ويروسي به نام "بهاري" سبب شد تا باردهي محصول درختي شان به كمتر از نصف كاهش پيدا كند .

*****

مناطق كوهستاني رودسر، املش، سياهکل ، تالش، رودبار و آستارا در استان گيلان با دارا بودن بهترين شرايط براي كاشت اين ميوه و داشتن 54هزار باغ و توليد 10تا 13هزار تن فندق به عنوان دومين قطب اين محصول در کشوربه شمار مي رود.ایرج بنيادي مديرباغباني سازمان جهاد كشاورزي گيلان مي گويد: مناطق كوهستاني رودسر، املش، سياهکل ، تالش، رودبار و آستارا در استان گيلان بهترين شرايط براي كاشت اين ميوه را دارند به طوري كه اين استان با توليد 10تا 13هزارتن فندق در سال توانسته است دومين مقام را به دست آورد.اين كارشناس باغباني با اشاره به كيفيت فندق توليدي در استان گيلان مي افزايد :طعم ومزه منحصر به فرد اين محصول سبب شده تا علاوه بر مشتريان داخلي بسياري از شركت هاي معتبر خارجي به طرفداران پروپا قرص اين محصول تبديل شوند.

محصولي پرسود بامشكلات فراوان

با توجه به فوايد بالاي فندق مخصوصا نوع داخلي آن اين ميوه يكي از پرسود ترين دانه هاي مغزي در كشور به شمار مي رود . يكي از مشكلاتي كه توليدات باغي وگياهي ما از آن رنج مي برد نبود صنايع تبديلي است .در سالهاي اخير در اين زمينه برخي اقدامات انجام شده اما كافي نبوده است .همانطور كه گفته شد فندق از جمله ميوه هايي است كه مي توان از تمامی قسمت های درخت فندق اعم از میوه، برگ، گل، پوست، ساقه، تنه، ریشه و چوپ در طب برای درمان بیماری ها و داروسازی، صنایع غذایی و شکلات سازی، رنگ سازی و نقاشی، صنایع دستی، مصرف سوخت و لوازم آرايشي وبهداشتي استفاده كرد. اما اين موضوع مهم در كشور مغفول مانده است وتنها در صنايع شكلات سازي مورد استفاده قرار مي گيرد. محمد مهدی رهبری املشی نماینده مردم رودسر و املش در مجلس شورای اسلامی در اين خصوص مي گويد: نبود صنايع تبديلي در ايران سبب شده تا کشورهایی چون ترکیه با ایجاد صنایع تبدیلی سالانه درآمدهای هنگفتی از فرآوری این محصول به دست می آورد.وي ادامه مي دهد :سالانه مقدار قابل توجهي از فندق توليدي با حداقل قيمت به كشورهاي اروپايي صادر مي شود وآنها با توجه به داشتن صنايع تبديلي قوي فندق خريداري شده را به موادي همچون دارو وعطر وادكلن وشكلات و...تبديل كرده وبه چند برابر قيمت به تجار كشور مي فروشند.

ساخت سد پلرود دواي درد خشكسالي

كمبود منابع آبي و سنتي بودن شيوهای آبياري باغ هاي فندق از جمله مشكلاتي است كه در چند سال اخير باعث كاهش توليد فندق در استان گيلان شده است .سال گذشته به علت كم آبي ناشي ازخشكسالي توليد فندق درگيلان 35 درصد كاهش يافت.مسعود الماسي مديرباغباني سازمان جهاد كشاورزي گيلان دراين خصوص مي گويد : درحال حاضر 12 هزار و197 هكتار از17 هزارهكتارباغ فندق گيلان، معادل 70 درصد كل باغ ها، آبياري مي شود.وي ادامه مي دهد : کمتر از 10 درصد از باغ هايي كه آبياري مي شوند به تجهيزات جديد آبياري مجهزترند و آب بقيه باغ ها بصورت سنتي تامين شده كه اين موضوع سبب مصرف بالاي آب شده است .سال 85بود كه رئيس جمهور وقت درسفر به استان دستور ساخت سد پلرود رودسر را براي تامين آب كشاورزي شرق گيلان را صادر كرد .اما با گذشت چند سال به علت تامين نشدن بودجه ، ساخت اين سد در هاله اي از ابهام قرار گرفت.رضا دوست جلالي فرماندار رودسردراين خصوص مي گويد: بعلت كمبود اعتبارپيش بيني مي شود اين سد تاپايان برنامه پنجم توسعه به بهره برداري برسد.مشكل ديگري كه باعث شد تا امسال توليد فندق در استان به شدت كاهش پيدا كند بروز سرما زدگي در فصل بهار بود واين موضوع سبب شد تا فندقكاران 105 ميليارد ريال خسارت بينند.ولي الله آزاد پيما مديرصندوق بيمه محصولات كشاورزي گیلان با تاييد اين موضوع مي گويد: روند بیمه کردن محصولات کشاورزی زمان بر و مستلزم پژوهش ها ومطالعات گسترده است.وي ادامه مي دهد :با اين وجود دستورالعمل طرح آزمايشي بيمه كردن فندق ازهفته پيش ابلاغ شده وبزودي اجرايي مي شود.از طرفي نبود مركزتحقيقات براي كاشت گياهان از جمله مشكلاتي است كه كشاورزي وباغداري در كشور از آن رنج مي برد. يكي از مهمترين كاركردي كه اين نوع از مراكز دارند شناخت گونه هاي پرمحصول، مقاومت دربرابرآفات ونياز كم به آب بسياراست.دركنار اين مسائل ومشكلات ،وجود دلالها ،نبود قيمت تضميني ،بالابودن هزينه ها از جمله دلايلي است كه فندق كاران استان گيلان را با انبوهي از مشكلات مواجه كرده است.

نظر شما
جوان آنلاين از انتشار هر گونه پيام حاوي تهمت، افترا، اظهارات غير مرتبط ، فحش، ناسزا و... معذور است
تعداد کارکتر های مجاز ( 200 )
پربازدید ها
پیشنهاد سردبیر
آخرین اخبار