کد خبر: 736537
تعداد نظرات: ۱ نظر
تاریخ انتشار: ۰۹ شهريور ۱۳۹۴ - ۱۶:۲۴
آذربايجان غربي به نفع ايلام کنار رفت
قند وشكر به عنوان يك محصول استراتژيك در بسياري از صنايع از جمله مواد غذايي كاربرد دارند از طرفي مصرف بالاي آن در كشور سبب شده تا كاشت چغندر قند در دستور كار مسئولان مواد غذايي قرار بگيرد.برخي از استانهاي كشور در زمينه كاشت اين گياه شيرين سابقه طئلاني دارند اما نياز اين گياه به آب فراوان، وجود خشكسالي هاي سالهاي اخير محدوديتهايي در كشت آن در برخي استانها رقم زد.
محمدرضا سوري

 استان آذربايجان غربي يكي از قطبهاي كشت چغندر قند به حساب مي آمد اما خشك شدن درياچه اروميه وبرنامه ريزي ها براي احياي آن سبب شد تا دراين استان ديگر شرايط کشت و توليد چغندر قند فراهم نباشد و دهلران در استان ايلام به عنوان جايگزين انتخاب شود.

******

وضعيت كاشت چغندر قند در كشور

مصرف چغندر قند به عنوان خوراك مشترك انسان ودام از ديرباز از اهميت خاصي در كشور برخوردار بوده است وبه همين دليل استانهايي كه از لحاظ منابع آبي و خاك غني هستند ازمهمترين مناطق براي كشت اين گياه به حساب مي آيند.به همين منظور در گذشته كارخانه هايي كه براي توليد قند و شكر نياز به ماده اوليه چغندر قند داشتند در كنار اين مزارع بنا مي شدند كه در اين ميان مي توان به كارخانه قند مياندوآب اشاره كرد .آمارها نشان مي دهد سطح زيركشت چغندرقند در كشور حدود 178 هزار هكتار است واستان خراسان با 28/36 درصد از اراضي چغندرقند كشور بيشترين سطح را به خود اختصاص داده است. همچنين استانهاي آذربايجان غربي، فارس، كرمانشاه، همدان و اصفهان رتبه هاي دوم تا ششم را بخود اختصاص داده‌اند كه در مجموع اين استانها بيش از 79 درصد سطح زيركشت چغندر قند كشور را به خود اختصاص داده اند.

آذربايجان غربي واردبيل، صدرنشين اند

در حالي كه چغندر قند در برخي از استانهاي كشور كشت مي شود اما برخي استانها از جمله ادبيل و آذربايجان غربي به خاطر دارا بودن منابع آب وخاك غني از اهميت بيشتري برخودارند .سال ۱۳۱۰ پژوهشی توسط فردی به نام «پولاک» که يك آلمانی بود با هدف شناسایی مناطق جغرافیایی مستعد کشت بذر چغندر قند در کل کشور انجام شد که در نتيجه آن دشت اردبیل و آذربايجان غربي به عنوان بهترین منطقه در کشور برای کاشت بذر اعلام شد. عیسی شاهی زارع عضو کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی استان اردبیل با تاييد اين موضوع مي گويد: با اثبات درستي اين تحقيق به مرور اردبیل در صدر تولید کنندگان کشور قرار گرفت تا جایی که تا چند سال پیش ۹۰ درصد نیاز بذری کشوردراردبیل توليد مي شد و تنها ۱۰ درصد برای ایجاد رقابت با ارقام خارجی واردات داشتیم و وحتي در آن زمان حتی توان تامین ۱۰۰ درصدی بذر را نیز داشت.استان آذربايجان غربي يکي ازقطبهاي توليد چغندر قند به شمار مي رود به طوري كه امسال یک و نیم میلیون تن چغندر قند در استان برداشت واين ميزان برداشت باعث شد تا آينده خوبي براي اين محصول در سطح استان پيش بيني شود،اما بحران درياچه اروميه ونياز به كشت محصولاتي كه به آب كمتري نياز دارند سبب شد تا در ميزان كاشت اين محصول تجديد نظر شود.

كاهش كشت چغندرقند

چندي پيش ستاد احیای دریاچه ارومیه اعلام كرد: براي حيات دوباره درياچه اروميه چاره اي نداريم جزءاينكه به منظورعدم کاهش سطح آب سفره های زیر زمینی و مدیریت مصرف بهینه آب در بخش کشاورزی، الگوی کشت در سطح استان را رعايت كنيم.به همين منظور بايد از كشت محصولاتي كه به آب زياد نياز دارند خوداري كرد.مقصود قربانی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در اين خصوص مي گويد: با توجه به وضعیت منابع آبی کشور و در راستای کمک به بحران کم آبی دریاچه ارومیه بخشی از برنامه وزارت جهاد کشاورزی بر طرح توسعه کشت پاییزه چغندر قند معطوف شده است که این طرح از ابتدای سال زراعی ۹۵-۹۴ در این استان اجرایی می شود.

اين كارشناس كشاورزي با اشاره به اينكه در سال جاري ميزان كشت چغندر قند به ۲۸ هزار هکتاررسيده است از كاهش بیش از سه هزار هکتار کمترخبرمي دهد ومي افزايد: سازمان جهاد كشاورزي آذربايجان غربي كشت محصولاتي را كه به حداقل آب نياز دارند را در دستور كار خود قرارداده كه از سال زراعي آينده در سطح استان اجرايي مي شود .

دهلران، قطب جديد كشت چغندر قند

كارشناسان كشاورزي معتقدند با مشكلات پيش آمده در آذربايجان غربي ،شهرستان دهلران در استان ايلام به عنوان قطب جديد كشت چغندر قند مي تواند بهترين گزينه درحالت كنوني باشد.عباس کشاورز معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی در اين خصوص مي گويد: استان ایلام یکی از مناطق مستعد کشت چغندرقند است که این محصول در شهرستان گرمسیری دهلران در حال توسعه و کشت است

وي ادامه مي دهد :سال گذشته ۲۰۲ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان دهلران به کشت چغندرقند اختصاص یافت که در سال جاری این میزان در کشت پاییزه به ۵۰۰ هکتار افزایش یافته است.

از آنجايي كه صنايع تبديلي يكي از مهمترين بخش ها در كنار محصولات كشاورزي به شمار مي رود ونبود اين صنايع تاثير منفي برتوليدات دارد به همين منظور كارخانه توليد قند از چغندر نيز در دستور كار اداره صنعت، معدن و تجارت ايلام قرار گرفت.بهمن دانایی دبير انجمن قند و شکر کشور در اين خصوص مي گويد: براي رفع مشکل فروش محصول چغندرقند در این منطقه ، ساخت کارخانه چغندرقند در منطقه دشت عباس شهرستان دهلران در دستور كار قرار گرفت وقرار است این کارخانه با ظرفیت ۱۰ هزار تن در آینده ای نزدیک در این شهرستان راه اندازی می شود.

غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۳۵ - ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
0
0
تا ببینیم
نظر شما
جوان آنلاين از انتشار هر گونه پيام حاوي تهمت، افترا، اظهارات غير مرتبط ، فحش، ناسزا و... معذور است
تعداد کارکتر های مجاز ( 200 )
پربازدید ها
پیشنهاد سردبیر
آخرین اخبار