درحالي كه سخنگوي دولت از ثبات قيمت نان در فاز دوم هدفمندي يارانه‌ها خبر داده بود، روز گذشته رئيس سابق اتحاديه نانوايان از تغيير قيمت نان تا دو ماه آينده خبر داد.
رئيس سابق اتحاديه نانوايان گفت: پس از تعيين قيمت حامل‌هاي انرژي از دو ماه آينده براي افزايش قيمت نان تصميم‌گيري مي‌شود.
حسين نظري در گفت‌وگو با ايسنا، با اشاره به اينكه زماني كه دولت عوض شد نانوايان متقاضي افزايش قيمت نان بودند ولي دولت اعلام كرد كه چون تازه روي كار آمده نمي‌تواند تا پايان سال نرخ جديد براي نان اعلام كند، خاطرنشان كرد: به همين دليل تاكنون هيچ قيمتي براي نان تعيين نشده است.
وي با بيان اينكه در سال جاري نيز ما مجدداً متقاضي افزايش نرخ نان شده‌ايم، گفت: ولي دولت به ما اعلام كرده است كه به دليل اجراي فاز دوم هدفمندي يارانه‌ها فعلاً قيمت نان افزايش نمي‌يابد و پس از تعيين قيمت جديد براي حامل‌هاي انرژي قيمت نان اعلام مي‌شود.
او با تأكيد بر اينكه براساس موضوعات مطرح شده بين اتحاديه و دولت قيمت جديد نان تا دو ماه آينده مشخص خواهد داشت، اظهار كرد: در حال حاضر از آنجايي كه قيمت نان براي نانوايان مقرون به صرفه نيست نانوايي‌ها مجبورند چانه‌ها را كوچك كرده و نان كنجدي به فروش برسانند. اين در حالي است كه بسياري از نانوايي‌ها در حال ورشكستگي هستند. رئيس سابق اتحاديه نانوايان در ادامه درباره كيفيت نان‌ها با تأييد اين موضوع كه كيفيت نان‌هاي سنتي كاهش يافته است، خاطرنشان كرد: زماني كه قيمت آرد آزاد و يارانه آن برداشته شد رقابت بين كارخانه‌ها و نانوايي‌ها ايجاد شد ولي الان دوباره آرد سهميه‌اي شده و رقابت از بين رفته و كيفيت آرد كارخانه‌ها و به تبع آن كيفيت نان نانوايي‌ها كاهش يافته است.
وي با بيان اينكه شركت بازرگاني دولتي ايران بايد به كار كارخانه‌هاي آرد نظارت كند، بيان كرد: در حال حاضر آرد خوب و با كيفيت به مكان‌هاي صنعتي نظير كارخانه ماكاروني، نان‌هاي صنعتي و شيريني‌فروشي‌ها داده مي‌شود.
